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Universidad Vizcaya elabora rosca de reyes de gran tamaño

El sábado 6, en Galerías Mérida, se realizó el festejo de Día de Reyes con una rosca de 225 metros, misma que fue elaborada por alumnos de la licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya.

Durante el evento, el doctor José de Jesús Palafox Quintero, director del Campus, realizó el primer corte, dando paso a los asistentes, en su mayoría familias, a disfrutar del clásico sabor de la citada tradición mexicana.

 

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