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Muestra gastronómica en Centro Universitario República de México

El jueves 9, en la hacienda “Yax Kin” de Chichí Suárez, se llevó al cabo la Muestra Gastronómica Regional del Centro Universitario República de México.

El evento estuvo a cargo de los alumnos del noveno cuatrimestre de la licenciatura en Gastronomía de la institución y fue realizado como parte de su evaluación final.

Durante la muestra, alumnos del tercer y sexto cuatrimestre apoyaron como staff en cocina y servicio, siendo este un ejemplo de trabajo en equipo.

 

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