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Feria gastronómica en la Universidad Vizcaya

El sábado 14 de abril, los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya realizaron una muestra de la gastronomía de México. Más de 120 invitados estuvieron presentes para disfrutar de los distintos platillos. Ésta fue la segunda ocasión en la que el evento se realiza en Mérida y es parte del proyecto final de la materia de Historia y Patrimonio Gastronómico Nacional, que se imparte en el segundo cuatrimestre de la licenciatura.

 

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