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EDITORIALES
Quesadilla de manzana y queso brie.

Para darle un giro diferente a la clásica quesadilla, esta vez te enseñaremos a darle un toque delicioso y muy gourmet con esta receta.

 

Ingredientes:

1 manzana verde (Granny Smith)

4 tortillas de harina

4 cucharas de aceite de oliva extra virgen

1 cucharada de mostaza

2 tiras de tocino cocinado en trocitos

225 gramos de queso brie sin corteza

 

Preparación:

Calienta el sartén a temperatura media y vacía rebanadas de manzana con dos cucharadas de aceite de oliva.

Cocina de 3 a 4 minutos, hasta que que la manzana se ponga suave.

Acomoda las tortillas en un plato y a cada una agrégale un pedazo de manzana y queso, y dóblalas a la mitad.

En un sartén calienta las dos cucharadas de aceite de oliva restantes a temperatura media.

Fríe la quesadilla hasta que se vea doradita y el queso este derretido.

Mientras las quesadillas se cocinan, mezcla la mostaza y la miel maple en un tazón.

Corta las quesadillas por la mitad y reparte la mezcla de la mostaza y el maple con los trocitos de tocino.

 

¡listo! Disfruta tu platillo.

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